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百威亚太提速迈进首届上海国际碳博会，协同全价值链伙伴共酿“碳中和”新篇章
2023年6月13日，2023上海国际碳中和技术、产品与成果博览会（简称"上海国际碳博会"）在国家会展中心盛大启幕，本次大会由上海市政府批准，上海市国际贸易促进委员会主办。百威亚太聚焦气候行动、守护水源、可持续农业与循环包装四大核心领域，重磅加码国内首届以"碳中和"为主题的博览会。上海市人大常委会副主任陈靖、上海市黄浦区商务委员会主任金韶靖和上海美国商会会长郑艺等莅临展台参观交流，共同探讨啤酒行业可持续发展未来远景。在同期举办的外商投资企业绿色低碳发展研讨会与上海美国商会主办论坛上，百威亚太与行业伙伴积极分享绿色低碳发展的领先经验，并展望了绿色消费趋势与低碳循环新机遇，彰显企业协同全价值链合作伙伴迈向"碳中和"之路的长远信心，并进一步向中国在内的整个亚太地区展示百威亚太助力国家经济社会发展绿色低碳转型的高质量强音。
百威亚太中国企业事务副总裁、中国外商投资企业协会副会长、双碳与可持续发展工作委员会副主席朱江柳表示："百威亚太非常荣幸受邀参加首届上海国际碳博会，通过这一高端引领型绿色平台，向公众展示百威亚太在可持续发展领域的先进理念和创新硕果。作为可持续发展标杆企业，百威亚太不仅努力让自身走在行业前沿，更致力于携手全价值链合作伙伴‘碳'索绿色发展、共谋绿色未来，为国家的双碳目标添砖加瓦、提质增速。未来我们希望以中国的可持续发展市场为风向标，引领整个亚太地区的绿色繁荣和高质量发展，为打造一个更加包容的未来而齐欢呼、共喝彩。"
百威亚太可持续发展采购总监姚渭洲表示："前瞻性的可持续战略、领先的目标落实能力、引领合作伙伴共同减碳的决心构成了百威亚太通往碳中和目标的‘硬脊梁'。作为领军企业，我们在2025可持续发展目标引领下，在气候行动、守护水源、智慧农业、循环包装四大核心领域不断突破，更坚定探索价值链可持续发展的潜力，带领上下游的合作伙伴愿意减碳、学会减碳，为2040全价值链净零抱负不懈努力。"
首届上海国际碳博会作为绿色低碳产业高层次、专业化、国际化的交流平台，聚集众多提供绿色创新技术、零碳解决方案的海内外领军企业。百威亚太此次参展围绕四大可持续发展策略重点，向观众展示在国内新发展理念下积极助力气候行动、守护水源、智慧农业和循环包装等领域的努力与合作。整体展台设计以集装箱视觉概念为主，采用四面通透的灵活结构和极富创意的水滴科技装置，充分彰显其时尚与独特的环保气质，更蕴含着百威亚太已在"碳索未来"的道路上卓有成效，一直以来用切实行动共绘中国乃至亚太地区的啤酒行业绿色发展蓝图。
四大领域传递绿色示范效应，引领亚太地区可持续发展为加快推进中国酒业十四五建设"零碳"工厂的重要目标，百威亚太不断加码减碳降排多元布局，通过应用尖端技术，提高营运和能源效率。2021年，武汉酿酒厂实现碳中和，成为百威亚太全球第一家碳中和酿酒厂，也是啤酒行业第一家碳中和酿酒厂。2022年，锦州酿酒厂实现碳中和，这是百威亚太全球第二家碳中和酿酒厂，也是啤酒行业第二家碳中和酿酒厂。
物流运输是影响啤酒产业碳排放的关键环节，百威亚太率先引入绿色物流计划，目前已有369辆绿色车辆投入运营，与2021年相比增加10%。在百威中国佛山工厂，与誉硕能源合作将重型电动卡车和智慧储能项目结合，首创了一个"发电-储能-使用-回收"的可再生电力闭环模式，这一创新模式也为其他企业提供了可复制的样本。2022年，百威亚太采购纯电动牵引车Q3，后陆续投运佛山、唐山、武汉等多地园区，续航里程超过200公里，牵引总质量可达37.5吨，在绿色物流创新发展方面发挥引领和示范效力。
中国承诺到2060年非化石能源达到能源结构的80%，并大力增加可再生能源的比例。作为可持续发展的先行者，百威亚太全面迈向绿色制造体系，提高能源利用效率。截至2022年，百威亚太在中国拥有12家国家级绿色工厂，在中国可再生电力覆盖率达43%。目前，昆明、锦州、佛山和资阳4家酿酒厂实现了100%可再生电力酿造。
百威亚太还通过安装屋顶光伏的方式来促进可再生能源电力应用，从而降低其范围一和范围二的碳排放强度。截至2022年，百威亚太地区的17家酿酒厂安装了太阳能电池板可再生电力。在中国12家酿酒厂已经安装太阳能电池板，佛山工厂近期建成百威亚太区首家分布式车棚光伏项目，预计自产光伏绿电将达到600万度电/年。在印度有五家酿酒厂已经安装太阳能电池板，在越南有两家酿酒厂已经安装太阳能电池板，在韩国有三家酿酒厂签约安装太阳能电池板，都用于生产可再生能源电力。
水资源是啤酒生产的必要元素，也对我们的经济、社会及环境健康至关重要。百威亚太以先进的中水回收创新技术，有效提升水资源利用效率。截至2022年，百威亚太所有酿酒厂均在原位清洗过程中使用中水回用步骤，每年共节约79万吨淡水，超过21家酿酒厂进一步提高CIP过程中水的回收和再利用率至50%。2022年，百威中国南宁工厂每百升啤酒生产用水量降至1.11百升，在百威全球酿酒厂中位居第一，也为中国啤酒行业树立了新标杆。
一直以来，百威亚太与中国和印度等人口数量庞大的本地团体合作，致力于为水源紧张的社区改善水资源供应及水质。在中国，百威亚太发起了"社区水源补给"计划，截至2022年为中国周边社区补给约1,500万百升水，用于绿化和人工湖，从而改善当地生态系统。在印度，百威亚太实施社区和水域计划，建设农场池塘、储水池等水源补给结构，并促进水土保育和管理，截至2022年在印度高风险用水区水源补给率达到207%。水资源管理之外，大麦生产作为源头环节，对于啤酒行业构建可持续循环周期也至关重要。百威亚太在智慧农业领域低碳实践的目标是从"零"开始，探索"碳中和大麦"，从源头即育种环节开始减碳，逐步形成全生产链的减碳解决方案。在原料供应上重视增质提效，开展国内大麦育种计划，通过土壤健康管理、减少化学品使用、增加田间生物多样性等在内的多种方法从源头减少碳排放。
百威亚太计划在2023年内再完成播种8万吨大麦，涉及土地16万亩，预计赋能7,000多户农户。百威亚太大麦计划也在印度实施，截止2022年，支持了721名种植者。百威亚太引领啤麦产业高质量增长与绿色生态转型同时，积极赋能中国乡村振兴项目，为四川安岳提供改良青柠的种植技术，使每亩产能提高超过一倍，生产和销售近24万公斤，让超过200户农民受益。
随着全球环保意识的提高，越来越多的消费者开始关注啤酒包装材料的可持续性，符合绿色低碳及发展循环经济的要求是近年来饮料环保化的最大趋势之一。百威亚太顺势推出用废酒糟制作而成的植物基皮革，替代真皮与其他人造革制品，并与初创企业达成废弃物高值化利用合作，将展示包装清洗后二次创造成为全新的时尚环保单品，再次回到消费者身边。百威亚太以充分利用物料的原则设计包装，通过"轻量化"和"可退还包装"等形式以减少碳排放，并推动更可持续的消费行为。2021年，百威亚太推出新型啤酒瓶，将标准长颈啤酒瓶的重量从180克减至150克，并投入生产，制造每个瓶子所产生的碳排放量减少了17%。截至2022年，百威亚太收集超过80%的可退还瓶子，并在消毒后重新装满啤酒，在韩国的瓶子退还率达到95%，在中国和越南均超过80%。在消费者教育和意识建设方面，百威亚太为了将科罗娜打造成第一个塑中和的啤酒品牌，还在中国发起了重塑渔路计划，2022年从海洋中回收约155吨塑胶垃圾。
为降低包装对环境造成的不利影响，百威亚太认识到消除废弃物与推广循环意识具有同样重要的价值，致力减少包装生命周期中每个阶段废弃物的产生。2021年，百威中国台州酿酒厂通过中水回用、废麦糟、废玻璃、废纸箱固废资源化再利用，以及污水处理厂生产的污泥再生为饲料，让污泥实现"零排放"等源头减量、厂内资源循环的方式成为百威亚太首家零废酿酒厂，为啤酒行业提供了宝贵的"零废经验"。
构建价值链范围三减碳能力，碳索亚太地区低碳转型之路
范围三的碳排放与啤酒产业链上下游的排放量往往牵一发而动全身，如何实现价值共创是啤酒行业绿色发展议题未来的关注趋势。作为可持续发展的长期践行者与推动者，百威亚太稳步推进范围三减排工作并取得了实质性进展，纵观价值链全域高达92%以上，以行业领先的绿色低碳科技和标杆成果携手全价值链合作伙伴积极探索低碳减排之路。
一方面，百威亚太通过搭建供应链碳管理平台，从温室气体核算能力建设、现场辅导、制定温室气体排放清单、设定基准年、规划碳中和和净零排放路径图及跟踪进度等六大步骤为供应商提供关于他们自身的碳中和及净零排放路径的指导。另一方面，百威亚太通过"100+加速器"和"100+创新中心"，携手创新初创企业和创新团队，持续探索基于中国市场和环境的价值链可持续发展潜力。
百威亚太还发起了供应商战略联盟(SSA)计划，围绕供应安全、质量、成本效益以及可持续发展等方面积极帮助供应商减少排放。截至2022年，百威亚太已经帮助七家供应商预备他们的碳足迹，并对八家供应商进行实地考察。2023年，百威亚太计划与29家供应商和60个工厂合作，帮助他们制定站点特定的碳足迹地图，覆盖整个价值链中32%的碳排放足迹。
展望2040净零抱负，共喝亚太地区精彩未来
从亮相2023工业绿色发展成果展，到参展本届上海国际碳博会，百威亚太始终以开放包容之姿行走在行业前沿，踊跃分享在可持续发展各项目标中取得的丰硕进展，也见证了国家以绿色创新赋能"双碳"战略的信心和决心。
对于百威亚太来说，可持续发展不仅是业务的一部分，更是业务本身，在迈向2025年可持续发展目标和2040年全价值链净零抱负的道路上，将可持续理念落实在全价值链的每一个环节，从而带动其所有供应商稳步迈向"碳中和"未来，助力中国乃至亚太地区的绿色繁荣发展，真正实现与自然的和谐共生。
